Die Warenbörse wird auch Produktenbörse genannt und ist eine Börse, an der fungible Sachgüter gehandelt werden, zu denen landwirtschaftliche Erzeugnisse, Nahrungsmittel und Rohstoffe gehören. Üblicherweise sind das Mineralien, Agrar- und Industrierohstoffe und andere Naturprodukte, nicht jedoch industrielle Erzeugnisse. Die ersten Börsen waren Warenbörsen, deren Preise nicht durch Angebot und Nachfrage der jeweiligen Waren bestimmt wurden, sondern durch Spekulationen. Die Handelstätigkeit an den Warenbörsen tritt immer weiter in den Hintergrund, obwohl die Notierungen für Produzenten, Verkäufer und Einkäufer einer Region nach wie vor noch von Bedeutung sind.